La dégustation

Dans cette folle idée nous suivent chaque année une grosse poignée de vignerons enthousiastes à l’idée, lors d’une journée rare, de faire goûter des vins de dix ans ou bien plus, directement puisés dans leur cave, qu’ils présentent personnellement.

Cette liste est en cours d’actualisation. Chacun des 34 vignerons présents à Vinapogée#6 présentera en moyenne 3 vins à maturité.

Alsace
Domaine Rolly-Gassmann
• Weingarten de Rorschwihr, Sylvaner, AOC Alsace, blanc 2011
• Riesling de Rorschwihr, Vendanges tardives cuvée Yves, AOC Alsace, blanc 2010
• Pinot Noir de Rorschwihr, AOC Alsace, rouge 2009
• Oberer Weingarten de Rorschwihr, Vendanges tardives, Gewurztraminer, AOC Alsace, blanc 2008
• Rotleibel de Rorschwihr, Vendanges tardives, Pinot Gris, AOC Alsace, blanc 1996
Domaine Marcel Deiss
• Altenberg de Bergheim, AOC Alsace Grand Cru, blanc 2004
• Mambourg, AOC Alsace Grand Cru, blanc 2002
• Schoenenbourg, AOC Alsace Grand Cru, blanc 1994
Bordeaux
Château Suduiraut
• AOC Sauternes, blanc 2009
• AOC Sauternes, blanc 2005
AOC Sauternes, blanc 2001
Château la Croix de Gay
Bourgogne
Louis Jadot
• Clos des Gatsulards, AOC Santenay, rouge 2012
• Boucherottes, AOC Beaune Premier Cru, rouge 2011
• AOC Chambolle-Musigny, rouge 2008
Champagne
Philipponnat
• Clos des Goisses, AOC Champagne, blanc 2007, en magnum
• Cuvée “1522”, AOC Champagne, rosé 2006
• Réserve millésimée, AOC Champagne, 2000
Pol Roger
• Cuvée “Sir Winston Churchill”, AOC Champagne, blanc 2002
Cognac
Ragnaud-Sabourin
• Réserve spéciale N°20
• XO N°25
• Fontvieille N°35
Languedoc
Loire
Provence
Domaine de la Bégude
• Irréductible,  AOC Bandol, rosé 2011
• AOC Bandol, rouge 2009
• AOC Bandol, rouge 2005
Roussillon
Sud-Ouest
Château Montus & Château Bouscassé
• Château Montus, AOC Pacherenc du Vic-Bilh sec, blanc 2010
• Château Montus, La Tyre, AOC Madiran, rouge 2010
Cosse Maisonneuve
• Les Laquets, AOC Cahors, rouge 2011
• Les Laquets, AOC Cahors, rouge 2010
Mouthes Le Bihan
• Pérette et les Noisetiers, AOC Duras, blanc 2005
• Les Apprentis, AOC Duras, rouge 2002
Vallée du Rhône
Paul Jaboulet Aîné
• Domaine de Thalabert, AOC Crozes Hermitage, rouge 2011
Espagne
Terra Remota
• Caminante, DO Empordà, blanc 2011
Israël
Domaine du Castel
• Petit Castel, Haute Judée, rouge 2011, en magnum
• C, Haute Judée, blanc 2009, en magnum
• Grand Vin, Haute Judée, rouge 2000, en magnum
Italie
Le Macchiole
• Toscane, Scrio, rouge 2010
• Toscane, Messorio, rouge 2009
• Toscane, Paleo, rouge 2007

Portugal

Taylor’s
• Porto, Vintage 2007
• Porto, Vintage 2003